【セブン-イレブン先行】アサヒ ホワイトビールが新発売
「アサヒ ホワイトビール」はどんな味!?
「アサヒ ホワイトビール」は、商品名のとおり、液体の色が白濁しているのが特徴。一般的なビールは大麦の麦芽を主原料としますが、ホワイトビールには小麦が多く使われているため、たんぱく質の量が増え、やわらかくなめらかな味わいになるのだそうな。さらに、高温で発酵させるビール酵母を使っている（上面発酵ビールといいます）ため、香りがよりきわ立つのだそうです。オレンジピール（フルーツ要素）とコリアンダーシード（ハーブ＆スパイス要素）も加わっているため、苦くなく、フルーティでさわやかな香りと味わいが楽しめます。ビギナーにおすすめのビールといえます。
日の出前や日没後に見ることができる“マジックアワー”特有の幻想的な空模様を表現したデザインのパッケージもおしゃれで、ビールの味わいとともに心を満たします。初夏の夕暮れ時のバルコニーでひと息つきたい時のおともに、グビッと飲んだら最高でした♪
「アサヒ ホワイトビール」に合うおつまみをセブンで探してみた
単体でじっくり味わってもおいしいのですが、相性ぴったりのおつまみがあれば家飲みタイムがさらに充実するというもの。一般的に白ビールとペアリングするなら、オレンジピールとリンクするような柑橘系の魚介や野菜、またはコリアンダーとリンクするハーブやスパイスを効かせたエスニック系肉料理が合うといわれています。そこで『セブン-イレブン』で買えるおすすめコンビニおつまみ3選をご紹介します！
おすすめおつまみ1：たことブロッコリーバジルサラダ（￥280）
「たことブロッコリーバジルサラダ」（￥280）は、ぶつ切りにしたたこ・ブロッコリー・じゃがいも・枝豆・セロリをたっぷりのバジルソースにからめたサラダ感覚のおつまみ。バジル・オリーブオイル・プロセスチーズ・アーモンドを加えたソースが、香り高い白ビールにぴったり！
おすすめおつまみ2：豆もやしナムルと豚タン塩レモン（￥259）
新商品の「豆もやしナムルと豚タン塩レモン」（￥259）も、白ビールにおすすめのおつまみ。シャキシャキ食感の豆もやし・ねぎ・玉ねぎと、ぷりぷりコリコリとしたかみごたえがたまらない厚めスライスの豚タンを塩レモンだれで和えたもの。レモンとオレンジピールがリンクするんですね♡
おすすめおつまみ3：甘辛ヤンニョムチキン（￥432）
甘辛くこってり系でボリューム満点の「甘辛ヤンニョムチキン」（￥432）も、たれに含まれているコチュジャンやスパイス数種類がコリアンダーとリンクし、白ビールによく合います。じんわりと汗ばむような奥行きのある辛さをまとったもっちりチキンをほおばりつつ、軽やかなビールで中和するプロセスが幸せでたまりません！
ビールに苦手意識のある人に優しい白ビール
以上、『セブン-イレブン』にて先行発売中の「アサヒ ホワイトビール」を、絶品おつまみとともにレビューしました。ビールにちょっぴり苦手意識を抱いている方も、ぜひご賞味してみてくださいね。
- エディター沖島（沖島麻美）
- 編集＆ライター歴17年目の姉MORE世代。宝島社『InRed』『GLOW』→ハースト婦人画報社『ELLEgirl』を経て独立。普段はプロ目線で厳選した人気の上質プチプラアイテムをお届けしていますが、編集部きっての酒好きを買われ、おいしいお酒情報もマメに発信しています♡
Instagram: https://www.instagram.com/asamiokishma/
取材・文／沖島麻美 ※掲載内容には私物および個人の見解が含まれます。また、価格・入荷予定・在庫状況を含むすべての商品情報は2022年5月19日時点でのもので、店頭や公式オンラインでは予告なく変更になる場合があります。
からの記事と詳細 ( 苦くなくて飲みやすい！ アサヒビール初の“白ビール”にハマってます - DailyMORE (株式会社集英社) )
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