東京都内に49店舗を構える「くら寿司」
新型コロナウイルスの感染拡大で、大人数で飲み会をする機会がなくなったこともあり、人々はひとりでお酒を飲むようになりました。そんななか、今回はすしチェーンでの「ひとり飲み」を取り上げます。 【画像】大手外食チェーン利用率ランキング！ 「くら寿司」は何位だった？ なぜすしチェーンなのか？ その理由はいくつかあります。 そのひとつは各席に仕切りがあるため、ひとりでも「悪目立ち」しないことです。ひとりで店に行くことを恥ずかしいと感じる人はまだ少なくありませんが、すしチェーンなら気にせず利用できます。また、カウンター席は基本ひとり客が多いため、居酒屋よりも気兼ねがないのも理由です。 数あるすしチェーンのなかでも、東京都内に49店舗を構える「くら寿司」はひとり飲みにぴったりのメニューが豊富で人気が高いのが特徴です。そんなくら寿司の、都内でのひとり飲みに最適なメニューを五つご紹介します。 なお都内にある同チェーンは9月30日（木）までアルコール類の提供は休止しているため、緊急事態宣言が明けたらぜひ楽しんでください。
1.伝説の鶏唐揚げ
まずご紹介するメニューは「伝説の鶏唐揚げ」です。 サクサクでカリカリの衣は程よい厚さで食べやすく、なかの鶏肉は柔らかくてジューシーです。パサつきや筋っぽさはなく、臭みも全くありません。ほんのりとしたしょうゆ味としょうが風味のバランスが良く、一度食べ始めると箸が止まらなくなります。 一般的な安い店の唐揚げは、濃い味付けで胃もたれするものが多いためすぐに満腹になりますが、この鶏唐揚げはいくらでも食べられます。日頃からさまざまな店舗に足を運ぶ唐揚げ好きの筆者も大満足の一品です。 ビールとの相性は抜群で、この鶏唐揚げを食べながらビールを流し込めば、1日の疲れが吹き飛ぶこと間違いなしです。“伝説級”においしいこちらの伝説の鶏唐揚げ。価格は330円（税込み）です。
2.ブロッコリーサラダ
次にご紹介するメニューは「ブロッコリーサラダ」です。 新鮮なブロッコリーの上にエビマヨが添えられ、特製和風ドレッシングがかかっています。エビマヨのうま味とドレッシングの酸味が絶妙に交わり、ブロッコリーの食感をこの上なく引き立てます。 お酒との相性は抜群で、日本酒だけでなくワインにも合うオールマイティーなおつまみです。特性和風ドレッシングは、有名和食店で料理長を務めた経験がある商品開発部の石澤さんが手掛けているため、納得のおいしさ。 筆者は少なくとも3皿は頼んでしまうほど気に入っています。どのお酒にも合うこちらのブロッコリーサラダ。価格は110円（税込み）です。
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